1.5 partes Bourbon Basil Hayden's®
0.75 partes jarabe de corteza de yuzu
0.25 partes Pedro Ximenez
1 pizca de sal de trufa
2 chorritos de amargo de angostura
té de durazno (para ahumar el vaso)
Hayden, My Old Friend
Cóctel creado por Jacob Cohen, para las finales regionales de QLD de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2017.
Ingredientes
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Adorno
Tira de naranja
Método
Agrega todos los ingredientes a un vaso de mezcla y revuelve hasta que esté bien frío. Ahúma el vaso con té de durazno, cuela los ingredientes fríos a un vaso ahumado sobre una esfera de hielo.
Vaso
Vaso old fashioned
Jacob Cohen
Presentamos al creador de Hayden, My Old Friend, Jacob Cohen. Jacob es un finalista de categoría aprendiz de la competencia Perfect Blend Cocktail de QLD, Australia en 2017.
