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Hayden, My Old Friend

Cóctel creado por Jacob Cohen, para las finales regionales de QLD de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2017.

Vaso

Vaso old fashioned

Adorno

Tira de naranja

Ingredientes

1.5 partes Bourbon Basil Hayden's®

0.75 partes jarabe de corteza de yuzu

0.25 partes Pedro Ximenez

1 pizca de sal de trufa

2 chorritos de amargo de angostura

té de durazno (para ahumar el vaso)

Método

Agrega todos los ingredientes a un vaso de mezcla y revuelve hasta que esté bien frío. Ahúma el vaso con té de durazno, cuela los ingredientes fríos a un vaso ahumado sobre una esfera de hielo.
Jacob Cohen

Presentamos al creador de Hayden, My Old Friend, Jacob Cohen. Jacob es un finalista de categoría aprendiz de la competencia Perfect Blend Cocktail de QLD, Australia en 2017.