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Above the Fold

Cóctel creado por Alexander Gondzioulis, para las finales regionales NSW de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2017.

Vaso

Vaso old fashioned

Adorno

Rodajas de damasco seco

Ingredientes

1.5 partes Rye Knob Creek®

0.75 partes jerez amontillado

0.75 partes arbusto de fruta de hueso (damasco, durazno blanco, nectarina)

0.5 partes zumo fresco de limón

3 chorritos de amargo de naranja

2 chorritos de solución salina

Método

Agitado
Alexander Gondzioulis

Presentamos al creador de Above The Fold, Alexander Gondzioulis. Alexander es un finalista de categoría aprendiz de la competencia Perfect Blend Cocktail de NSW, Australia en 2017.