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Champagne Julep

El Mint Julep es una de las primeras referencias conocidas a un cóctel, que data de principios del siglo XIX. Si bien se ha elaborado con varias bebidas alcohólicas diferentes a lo largo de su historia, es el whiskey americano el que ha terminado por definir este cóctel. Para obtener mejores resultados, usa un bourbon o rye de alto contenido alcohólico y la menta más fuerte que puedas encontrar. En cuanto al sabor, esta bebida se basa en sustancias aromáticas. Pruebe este giro de la receta clásica.

Vaso

Julep

Adorno

Rama grande de menta, frambuesas frescas y un rociado de azúcar impalpable

Ingredientes

1.5 partes Bourbon de Maker’s Mark®

0.25 a 0.5 partes jarabe de frambuesa Crawley

8-10 hojas de menta partidas

Método

Machaca menta y jarabe de frambuesa. Agrega whiskey y algo de hielo molido. Remueve con una cuchara. Agrega un poco de champán y cubre con hielo molido.