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Meet the Maker

Cóctel creado por Toby Hiscox, para las finales regionales de NSW de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2016.

Vaso

Copa de vino sin tallo

Adorno

2 tallos de trigo y rama de salvia chamuscada para darle aroma, atados al vaso

Ingredientes

1.75 partes Bourbon de Maker’s Mark®

2.5 cucharaditas La Quintinye Rouge infusionado con salvia

0.75 partes zumo fresco y ahumado de piña

0.75 partes zumo de limón

0.25 partes granadina al gusto (la receta es algo agria)

3 chorritos de amargo añejado en barril a gusto (base de Jim Beam® Devils Cut, raíz de regaliz de ajenjo, raíz de genciana, naranja seca y corteza de toronja)

Método

Agita y cuela.
Toby Hiscox

Presentamos al creador de Meet The Maker, Toby Hiscox. Toby es un finalista de categoría profesional de la competencia Perfect Blend Cocktail de NSW, Australia en 2016.