Southside

Ingredientes

1.75 partes Ginebra Sipsmith® London Dry

0.75 partes zumo de limón

0.75 partes jarabe de azúcar

6-8 hojas de menta

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Adorno

Hoja de menta

Método

Combina ginebra, jugo de limón, jarabe simple y rama de menta en una coctelera. Agrega cubos de hielo y agita con fuerza. Cuela a una copa coupette fría. Adorna con una hoja de menta, machacada para que libere los aceites, flotada sobre el cóctel.