Tom Collins

Ingredientes

1.75 partes Ginebra Sipsmith® London Dry

0.75 partes zumo de limón

0.75 partes jarabe de azúcar

soda

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Adorno

Rodaja de limón y cereza

Método

Llena un vaso highball con hielo y colócalo en el congelador. Combina ginebra, jugo de limón y azúcar en una coctelera. Agrega 1 taza de hielo, cubre y agita hasta que se enfríe. Cuela al vaso highball frío. Cubre con soda y adorna con una rodaja de limón.