MASTER YOUR CRAFT – THE ART OF JAPANESE HOSPITALITY
Das Bar-Highlight des Jahres rückt mit großen Schritten immer näher. Wie schon in den letzten Jahren werden auch BEAM SUNTORY und THE BLEND wieder mit einem eigenen Stand und spannenden Inhalten vor Ort sein. 2023 feiert Suntory Whisky sein 100-jähriges Jubiläum! Als Pionier des japanischen Whiskys ist das nicht nur ein Meilenstein für die Geschichte von Suntory, sondern auch für die japanische Spirituosen-Kultur. Zu Ehren des Jubiläums steht die japanische Hospitality im Mittelpunkt unseres Messeauftrittes.
Dabei geht es um sehr viel mehr als „nur“ Spirituosen. Wir haben verschiedene Highlights vorbereitet - Education, Austausch und Inspiration stehen natürlich, wie jedes Jahr, bei uns im Fokus.
In unserem DOJO präsentieren wir euch spannende Masterclasses und Tastings. Die Kunst japanischer Cocktails wird zum Beispiel von keinem Geringeren als Masa Urushido (Katana Kitten/ New York) vorgestellt. Ein Deconstruction Tasting mit Toki Whisky und die Verkostung verschiedener japanischer Whisky-Raritäten übernimmt unser Premium Whisky Brand Ambassador Daniel Schöll. Allesamt Hochkaräter ihres Fachgebietes. Präsentiert wird das ganze von unserem neuen House of Suntory - DOJO Programm, welches 2024 in Deutschland starten wird und sich speziell der Vermittlung von Wissen über japanische Kultur, Handwerk und Spirituosen im Barkontext widmet.
Aber sie werden nicht die einzigen Spezialisten vor Ort sein, denn ergänzend zum Dojo-Programm finden drei Japanese Craft Showcases statt, die die japanische Tradition auch übergreifend und ergänzend zur Barkultur präsentieren. Und natürlich haben wir uns von Euch Unterstützung an die Bar geholt, um das Thema auch hier adäquat zu übersetzen. Das Team der Münchner Zephyr-Bar sorgt für feinste Drinks & besten Service.
Klingt nach einem Programm, das man nicht verpassen sollte, oder? Wie ihr euch zur Masterclass anmeldet und mehr Details, findet ihr als Mitglied hier.
Wenn ihr noch kein Mitglied seid - dann ist jetzt der beste Augenblick dafür.
Wir freuen uns auf inspirierende Gespräche mit Euch bei uns am Stand!
