Hibiki® Haiku

Cóctel creado por Perryn Collier, para las finales regionales de QLD de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2016.

  • Ingredientes

    2 partes Hibiki® Japanese Harmony

    0.75 partes jarabe de sésamo negro tostado y nectarina

    0.75 partes zumo de limón

    3 partes soda

    media nectarina, en trozos

    4 hojas de salvia

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    Adorno

    Rama de salvia y rodajas de nectarina espolvoreadas con sésamo tostado

    Método

    Machaca nectarina, agrega todos los demás ingredientes menos la soda, agita bien y cuela a una copa de vino con cubos de hielo. Cubre con soda, revuelve con suavidad y adorna.

    Vaso

    Vaso highball

    Perryn Collier

    Presentamos al creador de Hibiki Haiku, Perryn Collier. Perryn es un finalista de categoría profesional de la competencia Perfect Blend Cocktail de QLD, Australia en 2016.