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Middle Figure

Cóctel creado por Thomas Egan, para las finales regionales de  VIC de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2016.

Vaso

Vaso old fashioned

Adorno

Rodaja de higo y queso suave, en un pincho

Ingredientes

2 partes Booker's® Bourbon

2.5 cucharaditas chartreuse verde (enjuague)

0.75 partes zumo de limón

3 cditas mermelada de higo

1 chorrito de amargo de naranja

Método

Agita y cuela doble todos los ingredientes a una copa de chartreuse verde.
Thomas Egan

Presentamos al creador de Middle Figure, Thomas Egan. Thomas es un finalista de categoría profesional de la competencia Perfect Blend Cocktail de QLD, Australia en 2016.