Middle Figure

Cóctel creado por Thomas Egan, para las finales regionales de  VIC de la competencia de cócteles The Perfect Blend, Oceanía 2016.

  • Ingredientes

    2 partes Booker's® Bourbon

    2.5 cucharaditas chartreuse verde (enjuague)

    0.75 partes zumo de limón

    3 cditas mermelada de higo

    1 chorrito de amargo de naranja

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    Adorno

    Rodaja de higo y queso suave, en un pincho

    Método

    Agita y cuela doble todos los ingredientes a una copa de chartreuse verde.

    Vaso

    Vaso old fashioned

    Thomas Egan

    Presentamos al creador de Middle Figure, Thomas Egan. Thomas es un finalista de categoría profesional de la competencia Perfect Blend Cocktail de QLD, Australia en 2016.